因其無污染、無殘留、參與機(jī)體代謝過程，且作用效果明顯，被認(rèn)為是除抗生素外最佳促生長(zhǎng)劑的選擇。飼料和飲水中添加不同比列的乳香酸，有以下幾個(gè)作用：

（1）可以有效降低胃腸道pH值。有機(jī)酸降低胃中的pH值，對(duì)仔豬有兩方面的好處：①殺菌或抑菌作用。微生物會(huì)隨著飼料和飲水中進(jìn)入消化道，胃酸是天然的抑菌屏障。酸制劑可以補(bǔ)充斷奶仔豬胃酸分泌不足，降低胃腸道pH值。②激活胃蛋白酶原。為了避免胃壁被自體消化，動(dòng)物是不分泌胃蛋白酶的，而是以胃蛋白酶原的形式分泌出來。主要由檸檬酸、乳酸、磷酸、富馬酸等組成所以，為了實(shí)現(xiàn)良好的生長(zhǎng)性能，斷奶仔豬補(bǔ)充復(fù)合酸化劑-乳香酸，可以以降低胃里的pH值。

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